Química Orgánica II. Trabajo Práctico: Glúcidos e Hidrólisis. Profesora Johana Peréz. 5°2°

 Química Orgánica II. Profesora Johana Peréz. 

Trabajo Práctico Glúcidos e Hidrólisis

Las imágenes muestran como los alumnos de 5°2° trabajaron en el laboratorio el poder reductor de los glúcidos y la hidrólisis seriada.

Reacción de Fehling en Glucosa

Reacción de Fehling en Glucosa.

Reacción de Fehling en Glucosa

Reacción de Fehling en Glucosa

Hidrólisis del Almidón.
1- A los 10 minutos 2- A los 20 minutos 3- A los 49 minutos

Sacarosa y Reactivo de Fehling, antes y después de su hidrólisis.

Hidrólisis del Almidón

Reacción producida con Azul de Metileno y Glucosa.