viernes, 4 de junio de 2021

QUÍMICA ORGÁNICA. TRABAJO PRÁCTICO: SOLUBILIDAD. 4°1° Prof. Graciela Vega

 QUÍMICA ORGÁNICA

 TRABAJO PRÁCTICO

SOLUBILIDAD EN SOLVENTES ORGÁNICOS

 4°1°

 Prof. Graciela Vega


La solubilidad  es la Capacidad de una sustancia o un cuerpo para disolverse al mezclarse con un líquido.








TALLER DE QUÍMICA. TRABAJO PRÁCTICO: USO DE UN DENSÍMETRO Y CONSTRUCCIÓN CASERA. 2° Año Prof. Roxana Sammmarco

 TALLER DE QUÍMICA.

 TRABAJO PRÁCTICO 

USO DE UN DENSÍMETRO Y CONSTRUCCIÓN CASERA

 2° Año 

Prof. Roxana Sammmarco

Los alumnos de segundo año realizaron una investigación previa para poder construir un densímetro de forma casera. Luego en clase utilizaron en la práctica un densímetro real y pudieron contrastar lo investigado con la práctica concreta en el laboratorio.




Realizado por Brisa Cartelone 2°1°

lunes, 17 de mayo de 2021

Instrumentos de Laboratorio. Polarímetro.

 Polarímetro

El Polarímetro es un instrumento analítico de laboratorio que es capaz de determinar el valor de la desviación de la luz polarizada por un estereoisómero ópticamente activo. El poder rotatorio de la muestra sometida al análisis será la diferencia de posición entre el primer y segundo prima.

El polarímetro se usa para medir la concentración de sustancias ópticamente activas, por ejemplo: azúcar en soluciones. La polarimetría es un método para comprobar la pureza y determinar la concentración de elementos ópticamente activos, como la glucosa, fructuosa, sacarosa en la industria azucarera, lechera, industria vitivinícola, industria de las bebidas e industria frutera. Pero también, en los laboratorios de azúcar y vino es necesario el polarímetro para el análisis de aditivos alimentarios, o en la medicina para el control de azúcares y albúmina en la orina, o en la industria de la cosmética para comprobar aceites esenciales ópticamente activos y sustancias olorosas. La fuente de luz monocromática da luz a la línea de sodio D con una longitud de onda de 589 nm. 
El polarímetro tiene un círculo primitivo abierto de ±180º, con una división en grados angulares completos. Esta construido por dos prismas de Nicol. El polarizador fijo polariza la luz de la fuente de luz de forma lineal. El analizador girable en la parte de atrás sirve para ajustar el nivel de la polarización.


Polarímetro

Ampolla 

Escala en grado vernier

Ocular y mando para rotar la luz polarizada

Imagen donde se observa calibrado el polarímetro.
Ambas caras de la circunferencia se observan del mismo color 

Partes del Polarímetro






lunes, 26 de abril de 2021

Práctica de LaboratorioII. Profesora Stella Derimais. 4°1°. Trabajo Práctico: Error en el Laboratorio. Preparación de Soluciones por Unidades de Concentración Física

 

Práctica de LaboratorioII

 Profesora Stella Derimais

4°1° 

Trabajo Práctico:

ERROR EN EL LABORATORIO

Preparación de Soluciones por Unidades de Concentración Física


Preparación de Solución de Permanganato de Potasio al 0,2% p/v


Preparación del indicador Fenolftaleína  y su comprobación medio ácido y básico





Indicador Fenolftaleína en ácido sulfúrico e hidróxido de sodio


Preparación de indicador: Almidón al 1%


 Uso del indicador preparado.



Eficacia del indicador preparado evidenciando la presencia de Iodo















viernes, 23 de abril de 2021

Química Orgánica II. Trabajo Práctico: Glúcidos e Hidrólisis. Profesora Johana Peréz. 5°2°

 Química Orgánica II. Profesora Johana Peréz. 

Trabajo Práctico Glúcidos e Hidrólisis

Las imágenes muestran como los alumnos de 5°2° trabajaron en el laboratorio el poder reductor de los glúcidos y la hidrólisis seriada.


Reacción de Fehling en Glucosa



Reacción de Fehling en Glucosa.

Reacción de Fehling en Glucosa

Reacción de Fehling en Glucosa


Hidrólisis del Almidón.
1- A los 10 minutos 2- A los 20 minutos 3- A los 49 minutos

Sacarosa y Reactivo de Fehling, antes y después de su hidrólisis.

Hidrólisis del Almidón


Reacción producida con Azul de Metileno y Glucosa.

Química Orgánica. Trabajo Práctico: Solubilidad. Profesora Graciela Vega 4°2°

 Química Orgánica. Trabajo Práctico: Solubilidad. Profesora Graciela Vega 4°2° 


  


                                                           


                 


























lunes, 19 de abril de 2021

MICROBIOLOGÍA: TRABAJO REALIZADO POR LOS ALUMNOS DE 6°1°. Prof. Adriana Soria

 

                                             OBSERVACIÓN EN EL MICROSCOPIO   6°1°                                           

                                                   

1.Ocular 2.Revolver 3. Objetivos 4/5. Tornillos macrométricos y micrométricos 6.Diafragma 7. Fuente de luz  8. Condensador 9. Platina




Microscopio vista frontal


Microscopio vista lateral derecha


Observación levaduras Saccharomyces cerevisiae

Observación de esporas de hongo de Penicilum

Observación levaduras Saccharomyces cerevisiae


Muestra de células. Tejido de Lengua de feto




















lunes, 12 de abril de 2021

MATERIALES DE LABORATORIO

 MATERIALES DE LABORATORIO


ERLENMEYER


VIDRIO RELOJ
                                                 
CRISTALIZADOR

MATRAZ


MORTERO CON PILÓN

ESPÁTULA

BURETA ACODADA

SOPORTE ARO

PINZA REFRIGERANTE

PINZA NUEZ

PINZA TIJERA

TRIÁNGULO DE PIPAS



TERMÓMETRO DE ALCOHOL

BURETA RECTA CARAMELO

PICETA

PINZA MADERA

GRADILLA / TUBO DE ENSAYO
 CON TAPÓN

TRÍPODE

TELA DE AMIANTO

PEACHIMETRO

PIPETA RECTA GRADUADA DE 5 ml

PIPETA RECTA GRADUADA DE 10 ml

PROPIPETA

SOPORTE UNIVERSAL

PINZA TIJERA

EMBUDO

CUCHARA DE COMBUSTIÓN CON TAPÓN

PIPETA DOBLE AFORO POR 10 ml



BALANZA ANALÍTICA



BALANZA GRANATARIA

VASO DE PRECIPITADO




TALLER DE QUÍMICA. TRABAJO PRÁCTICO: USO DEL MECHERO. 2° AÑO. Prof. Roxana Sammarco

 TALLER DE QUÍMICA  TRABAJO PRÁCTICO  USO DEL MECHERO  2° AÑO  Prof. Roxana Sammarco